一ノ瀬 秋乃

『和菓子いちのせ』の店主で、鈴夏の母親。

おっとりのんびりで、誰にでも優しい彼女目当てに
足繁くお店に通う常連もいるとかいないとか。

「ママ」「鈴夏ちゃん」と呼びあっていたりと親子仲は良好。

主人公のことも子供の頃から知っていて、
家に寄り付かない彼の父親(ゴリラ)の代わりに面倒を見ていた時期もある。

そういう意味では、主人公が頭が上がらない唯一の大人と言っていい。